亲爱的老师,同学们!新年好呀!一转眼便是2024年的我们啦!相信敏锐的大家已经嗅到了过年的气息。是啊,快过年了,春节可是咱们中国人的传统节日,每到这个时候, 好像天地气息到处都不一样了,。而这过年的年味儿则是一系列的小节日给慢慢烘出来的。这第一个节日就是腊八节!
腊八节,俗称腊八,是指农历的腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因为相传在这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子,所以又被称为“佛成道节”。
中国的传统节日总是内敛而含蓄的,但腊八节似乎走出了亲人的小圈子,人们通过腊八粥的馈赠与接受,建立了更广泛的情感联系。宋代时,每到腊八这一天,无论是朝廷、官府、寺院还是庶民百姓家都要熬制腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更加盛行。在宫廷,天子、皇后、皇子等都要向宫女、侍从、文武大臣赏赐腊八粥,并向各个寺院发放米粮、干果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要用腊八粥祭祀祖先,同时与家人亲朋一同食用。
关于腊八节的来历,我省民间还有一个传说。从前有一个叫腊八的人,他自幼养成衣来伸手饭来张口的懒习惯。后来他成家娶了个媳妇,这媳妇和腊八一样好吃懒做。腊八的父母去世时,教育他们要勤劳劳动,勤俭度日。但他们没听父母的话,还是不喂鸡不种田。这样坐吃山空,没多久就把父母留下来的粮食吃完了。到了腊月初八这天,锅里没米,灶下无柴,两口儿只好把囤底扫了扫,凑了一些杂七杂八的粮食,煮了一锅粥。在这寒冷的腊月,他们后悔没听父母的话。为了吸取腊八的教训,以后人们每逢这天就煮杂粮粥,以勉励自己勤劳俭朴过日子。
过冬至,冻鼻子;过腊八,冻下巴。腊八的到来,就意味着一年中最寒冷的时刻来临,但也意味着新年的脚步越来越近,所以我们还是在凛冽的寒风中欢喜雀跃,掰着指头数着离过年还有几天。
而过腊八是一定要喝腊八粥的了!
腊八粥顾名思义,是要凑够八样的,红枣、花生仁、核桃仁、等等不一而足,有些像平常喝的八宝粥。腊八的前一天,家家的主妇就开始准备了,在街头巷尾碰巧见了,不妨站一会儿交流一下你家是哪八样,总有人忽的惊叫一声:哦,我忘了,然后匆匆忙活去了。
腊八粥中的小料可多啦!大米,小米,江米,珍珠米,菱角皮,赤豆,莲子,红枣,花生仁,松子仁,白果,栗子,桂圆肉,青梅,瓜条,橘饼,果脯,蜜饯,红白糖等。小时候母亲熬成香浓醇厚的腊八粥时,我们姐妹几个便急急忙忙找来碗,舀上满满一碗,几乎溢出,吸溜一口,绵软沙甜,清香爽滑的味道从舌尖奔流而下,直到肠胃,然后在毛孔中渗透开来,浑身早就汗津津的了,舒畅无比。
喝了腊八粥,神清气爽,倍感精神,虽然是在一年中最寒冷的时候,但心里一直热乎乎的,而春暖花开之时也不远了,就开始盼望腊月二十三小年的到来,紧接着除夕,大年初一,美好的日子就接踵而至。一年中大大小小的节日,把人们的憧憬串联在一起,把喜悦串联在一起,就像暗淡的日子链上,熠熠生辉的珍珠一样,闪烁着耀眼的光芒!
诸君不知道吧?腊八粥不仅味美,还有保健的诸多作用呢!清代营养学家曹燕山撰《粥谱》一书,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽清楚。腊八粥是食疗佳品,有和胃,补脾,补脾,养心,清肺,益肾,利肝,消渴,通便,安神的作用,而这些也已被现代医学家所证实啦!
腊八节,带来的可是浓浓的年味儿啊!我也在这儿祝各位在新的一年里心想事成,学习生活开开心心,在新的一年里拥抱新的自己,在新的一年里能以更饱满的心情备战不远的期末考试,要加油啊,科大附中高新中学的莘莘学子们!我们奋力向上!我们扬帆起航!
本期主播:九(11)班项伊朵