2025年2月11日下午，中国科大附中高新中学副校长曹雁宾带领总务处全体人员深入学校食堂，开展春季开学前食品安全专项检查。此次行动重点围绕食品原材料安全、就餐环境卫生条件及食堂工作人员健康证明展开。
检查人员首先来到食堂原材料仓库，对食材采购、储存、加工等环节进行了详细检查，确保所有食材新鲜、无过期现象，并符合国家食品安全标准。随后，检查组对厨房、餐厅、餐具消毒间等区域进行全面排查，重点核查餐具消毒流程及后厨环境卫生达标情况。最后，通过现场督查形式，确认食堂工作人员健康证明均按要求上墙公示，保障全员持证上岗。
在现场办公会上，副校长曹雁宾充分肯定食堂开学准备工作，并强调："食品安全是校园安全的生命线。"他表示，学校将持续强化食堂规范化管理，严格落实"日管控、周排查、月调度"机制，充分发挥膳食委员会监督职能，确保师生用餐安全放心。总务处人员还就上学期食堂工作中存在的问题与食堂工作人员展开交流，共同讨论解决方案。
新春伊始，万象更新！餐桌承载的不仅是师生身体健康，更是对学校工作的信任与期待。学校将以打造两千余名师生饮食健康的"放心厨房"为目标，以更优质的服务迎接新学期的到来。
张良成供稿
总务处审核